簡単‼おせちの筑前煮

＊ままさん＊
＊ままさん＊ @cook_40163386

ひとつひとつ煮なくても筑前煮でいいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

簡単‼おせちの筑前煮

えま＊'s cooksnap of when they made 簡単‼おせちの筑前煮.
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ひとつひとつ煮なくても筑前煮でいいんです♪
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特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 12センチ
  3. ニンジン 10センチ
  4. レンコン 7センチ
  5. ゴボウ 1本
  6. 椎茸 8枚
  7. コンニャク 1枚
  8. サラダ油 大1
  9. だし汁(水800ml＋だしの素小1) 800ml
  10. ★酒 大1
  11. ★みりん 大1
  12. ★砂糖 大2半
  13. ★醤油 大3半

作り方

  1. 1

    サラダ油で材料をサッと炒めたあとだし汁を入れて煮、★を入れてコトコト煮たら常温まで冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

※減塩醤油を使いました。
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