トマト&オクラのパスタ✿生姜レモン風味
★こびと★ @cook_40130178
いつもの味に、ひと工夫♪
生姜レモンでサッパリ♪
食欲のない時にも♪
※12/10/08ベーコン版追記:おすすめ♡
このレシピの生い立ち
市販の生姜レモンシロップをパスタに入れたらウマウマ❤だったので、自分で合わせてみました♪
トマト&オクラのパスタ✿生姜レモン風味
いつもの味に、ひと工夫♪
生姜レモンでサッパリ♪
食欲のない時にも♪
※12/10/08ベーコン版追記:おすすめ♡
このレシピの生い立ち
市販の生姜レモンシロップをパスタに入れたらウマウマ❤だったので、自分で合わせてみました♪
作り方
- 1
たっぷりの水を火にかけ、沸騰したら塩とオリーブオイルを入れる。
パスタを表示より少なめの時間を目安に茹で始める。 - 2
オクラを塩でもみウブ毛をとったら軽く水洗いする。別鍋でさっと茹で、ザルにあけ流水にさらす。
斜め切りにする。 - 3
トマトを一口大に切る。
- 4
●の調味料とパスタの茹で汁大さじ1をよく混ぜておく。
- 5
パスタを茹で終えたらザルにあけツナ缶のオイルをまぶす。足りなければオリーブオイルでも。
- 6
トマト・おくら・ツナをのせ、④をまわしかける。粗挽き黒胡椒をふったら完成♪
- 7
〈ベーコンの場合〉
耐熱容器にキッチンペーパーを敷きベーコンを並べ、ラップをせずに1分程加熱しカリカリに。カットしon☆ - 8
14/8/14クックパッドニュースに掲載されました♪感謝♡
コツ・ポイント
舌触り&色鮮やかにするために工程②を入れています。食感を残すために、茹で過ぎに注意☆
パスタは早めに取り出して余熱で仕上げると、アルデンテで美味しくいただけます^^
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