旨すぎ！ワタシの青とうがらし醤油麹漬け

Name: 旨すぎ！ワタシの青とうがらし醤油麹漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青とうがらし 10本; 長ネギ白い部分小口切り 一本分; 醤油麹 大さじ２; みりん 小さじ二分の一～; ほんだし 小さじ二分の一

北海道名物の三升漬をイメージして作ってみたらヤバくＵｍａｉ！
このレシピの生い立ち
どうしても青とうがらしを美味しく食べたい脳内から生まれたのさ☆
おつまみに最高(○´∀｀○)

計量しながらキチンと作りましたので是非とも試して欲しい一品が出来ました!(^^)!

計量しながらキチンと作りましたので是非とも試して欲しい一品が出来ました!(^^)!

材料

醤油麹が酔い仕事してくれます☆

簡単なのがポイントザマス( ´艸｀)

道産子苺 @cook_40085313

2012/09/27 12:00に公開

娘が今年23歳！月日が経つのが早いですね。上京しちゃって私は1人に笑美味しく食べることが好きには変わりません♡

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