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めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン
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めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン-レシピのメイン写真

めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン

ムッシュぷにかわ
ムッシュぷにかわ @cook_40178022

かつお節×レンジ×めんつゆ、美味しくてお手軽だけどめんつゆの甘さに飽きて来たー！って大人の皆様に送ります。
このレシピの生い立ち
暑くなって来て、さっぱりしたお手軽なピーマンが食べたかったのです

かつお節×レンジ×めんつゆ、美味しくてお手軽だけどめんつゆの甘さに飽きて来たー！って大人の皆様に送ります。
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めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン

ムッシュぷにかわ
ムッシュぷにかわ @cook_40178022

かつお節×レンジ×めんつゆ、美味しくてお手軽だけどめんつゆの甘さに飽きて来たー！って大人の皆様に送ります。
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暑くなって来て、さっぱりしたお手軽なピーマンが食べたかったのです

かつお節×レンジ×めんつゆ、美味しくてお手軽だけどめんつゆの甘さに飽きて来たー！って大人の皆様に送ります。
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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • 生姜すりおろし お好み
  • かつかつお節 お好み
  • しょうゆ チャーっとひと回し
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除きます

    • めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン作り方1写真
  2. 2

    トースターに並べて、8〜10分焼きます。
    目安は全体的にじんわり焦げ目&しなり感を感じた時です。

    • めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン作り方2写真
  3. 3

    氷水に取って冷やし、ザルにあげる

    • めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン作り方3写真
  4. 4

    かつお節、しょうがをのせておしょうゆをチャーっと回しかけて完成〜

    • めんつゆに飽きた大人が戻る焼きピーマン作り方4写真

コツ・ポイント

お手軽目指したのでトースターですが、魚焼きグリルを使うと早いです。ただ、焦げやすいのでお気をつけて。
生姜はチューブでも良いけど、すり擦りおろせれば美味さも幸せも倍増です。

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ムッシュぷにかわ
ムッシュぷにかわ @cook_40178022
2017/05/30 10:48に公開

このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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