トマト&ハンバーグ&チーズカレー
Zyun0605 @cook_40241869
残ったカレー。さすがに三日間連チャンは飽きるね。という訳で、簡単アレンジしましたよ。
このレシピの生い立ち
三日間連チャンのカレーをどうしようかと、スーパーに寄ったら大きいトマトが有ったので、やってみたくなりました。イメージ通り。トマトを崩して行くと、途中で味変が楽しい。
トマト&ハンバーグ&チーズカレー
残ったカレー。さすがに三日間連チャンは飽きるね。という訳で、簡単アレンジしましたよ。
このレシピの生い立ち
三日間連チャンのカレーをどうしようかと、スーパーに寄ったら大きいトマトが有ったので、やってみたくなりました。イメージ通り。トマトを崩して行くと、途中で味変が楽しい。
作り方
- 1
材料を準備します。
これと、香辛料 -
- 2
①マルシンハンバーグをフラ
イパンで焼き目がつくまで
炒めます。 -
- 3
②トマトのヘタをくりぬきます。
-
- 4
③トマトをフライパンに乗
せて熱します。 -
- 5
④トマトが良い感じに温まったら、カレールーもフライパンに入れます。
-
- 6
⑤ガラムマサラ、カレー粉
、ターメリック等好きな
香辛料で辛さをプラスし
ます。お好みで -
- 7
⑥蓋を閉めてクックッし
ます。 -
- 8
⑦トマトが、中からグツグ
ツしてきたら、チーズを
ハンバーグの上に乗せて
蓋をします。 -
- 9
⑧チーズが溶けたら出来上
がり。簡単、早い、アレ
ンジカレー -
コツ・ポイント
トマトが大きいと火が通りにくいので、先に少しチンしても時短になります。
香辛料は、カレーがトマトとチーズでマイルドになるので、激辛がお薦め。
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