もも肉をよく洗いフォークを適当に刺して一口サイズに切ります。

切ったらビニール袋などに片栗粉ともも肉を入れ片栗粉がもも肉全体に絡めば大丈夫です。

フライパンにごま油を入れフライパンが熱するまで☆をまぜておきましょう。

フライパンが熱してきたらもも肉がカリッとするまで両面焼いてください。この時弱火と中火の間くらいの火加減で。

両面カリッとなったら☆を入れ全体に絡ませとろみが出てきたら完成です。