野菜たっぷり♡食べるコンソメスープ

くらりねっと。
くらりねっと。 @cook_40238282

主食が ザ・肉!
そんな時に、野菜ゴロゴロ食べるスープはいかが?
切って入れたらあとは放っておくだけ♡
このレシピの生い立ち
主食が肉料理で、野菜がたっぷり入ったものが食べたかったから!

野菜たっぷり♡食べるコンソメスープ

主食が ザ・肉!
そんな時に、野菜ゴロゴロ食べるスープはいかが?
切って入れたらあとは放っておくだけ♡
このレシピの生い立ち
主食が肉料理で、野菜がたっぷり入ったものが食べたかったから!

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材料

4人分
  1. ブロックベーコン 50g
  2. にんじん 1/2本
  3. コンソメキューブ 2個
  4. じゃがいも 2個
  5. タマネギ 1個
  6. 白菜 5枚
  7. もやし 1袋
  8. 塩コショウ 各少々
  9. 750cc

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを大きめにきる。
    にんじんは乱切り、ベーコンは正方形に切るのがおすすめです

  2. 2

    鍋に水とコンソメキューブをいれる。
    にんじんとじゃがいもを入れフタをして10分煮る。

  3. 3

    タマネギと白菜を入れ、蓋をして更に10分煮る

  4. 4

    もやし、ベーコン、塩コショウをいれ蓋をして5分煮たら完成☆

コツ・ポイント

野菜を煮る時は水分が飛ばないうにフタを必ずしてください。
野菜はカレーを作るときより大きめにきるのがオススメです( *´ `*)

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✩食べること&作ること大好きな中学生✩ 小学生の頃から料理が好きで、お誕生日には包丁を買ってもらっていました 笑 つくれぽや人気検索TOP10入り、ありがとうございます!
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