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♪チーズたっぷり野菜オムレツ♪
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♪チーズたっぷり野菜オムレツ♪-レシピのメイン写真

♪チーズたっぷり野菜オムレツ♪

♡あみ♡
♡あみ♡ @cook_40243824

具材は冷蔵庫にある野菜など何でもOKです！
このレシピの生い立ち
卵料理やチーズが大好きなので、冷蔵庫の残り野菜も使ったチーズたっぷりオムレツを作りました。

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材料

3～4人分
  • 卵 4個
  • 豆乳 1/2カップ
  • とろけるチーズ たっぷり
  • ハム 2枚
  • しめじ 1/2房
  • ピーマン 3個
  • 塩コショウ 少々
  • バター 大1
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作り方

  1. 1

    ハム、ピーマンを細かく切ります

  2. 2

    しめじを半分の長さに切ります

  3. 3

    解きほぐした卵と、ハム、ピーマン、しめじ、とろけるチーズ、豆乳を混ぜ合わせます

  4. 4

    3に塩コショウで味をつけます

  5. 5

    フライパンにバターを溶かし、4を入れます

  6. 6

    中火で3分ほど蓋をして加熱し、火を消して蓋をしたまま蒸らします

コツ・ポイント

チーズをたっぷり入れると美味しいですよ！写真のものは葱の青い部分も刻んで入れてあります。冷蔵庫の余り野菜など何でも入れてください。

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♡あみ♡
♡あみ♡ @cook_40243824
2019/02/09 11:19に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 豆乳 シメジ ピーマン ハム バター 卵 チーズ

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