・・さくさくチーズフライ・・

マイゲ
マイゲ @cook_40116539

さくさく!!とろーり★+。
簡単ソースでさらに美味しい^^
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを考えました+。

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材料

2人前
  1. プロセスチーズ(1口サイズ) 適宜
  2. 薄力粉 大さじ3~4
  3. 溶き卵 1個分
  4. パン粉 大さじ4~5
  5. 揚げ油 適宜
  6. ★中濃ソース 大さじ3
  7. ★ケチャップ 大さじ1
  8. ★黒コショウ 適宜
  9. ★味の素 少々

作り方

  1. 1

    チーズに薄力粉をまぶします。※ムダな粉ははらう。

  2. 2

    1に溶き卵をまんべんなくからめます。

  3. 3

    2にパン粉をまぶします。※揚げてる時にはがれないよう、軽く押えておく。

  4. 4

    キツネ色になるまで揚げます。

  5. 5

    ソース作り…★印の材料を混ぜ合わせるだけ!!

コツ・ポイント

小麦粉→卵→パン粉をよくつけておかないと、揚げてる最中にチーズがもれることがあるので注意してください★

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