塩豚★とキャベツとナスの炒めもの～☆

塩豚★とキャベツとナスの炒めもの～☆-レシピのメイン写真

塩豚★とキャベツとナスの炒めもの～☆

chococo☆ @cook_40037583

レシピ：976221の『塩豚』を使って、シンプルな炒めものを作りました☆
カリカリの塩豚とシャキシャキのキャベツが◎です
このレシピの生い立ち
じっくり寝かせた塩豚をシンプルな炒め物にしました☆

レシピ：976221の『塩豚』を使って、シンプルな炒めものを作りました☆
カリカリの塩豚とシャキシャキのキャベツが◎です
このレシピの生い立ち
じっくり寝かせた塩豚をシンプルな炒め物にしました☆

もっと読む

塩豚★とキャベツとナスの炒めもの～☆

chococo☆ @cook_40037583

レシピ：976221の『塩豚』を使って、シンプルな炒めものを作りました☆
カリカリの塩豚とシャキシャキのキャベツが◎です
このレシピの生い立ち
じっくり寝かせた塩豚をシンプルな炒め物にしました☆

レシピ：976221の『塩豚』を使って、シンプルな炒めものを作りました☆
カリカリの塩豚とシャキシャキのキャベツが◎です
このレシピの生い立ち
じっくり寝かせた塩豚をシンプルな炒め物にしました☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

塩豚（バラ肉） 10枚
キャベツ小1/4個
なす１本
塩少々
コショウ少々

レシピを保存

作り方

1
塩豚を５㎜くらいの厚さに10枚カットする。
2
テフロン加工のフライパンを熱し、塩豚を中火で焼き目がつくまでじっくり炒める。
※豚肉から油が出るので、油はひきません。
3
肉は一度お皿に移し、次にナスを炒めます。
少ししんなりしたらキャベツを入れ強火で炒めます。
4
キャベツにも火が通ったら、お肉を戻し塩コショウで味を調える。
塩豚に塩味が付いているので、味を見ながら味を調えましょう。
5
お皿に盛りつけて…完成！！

コツ・ポイント

塩豚からいい味が出るので、最後の塩コショウは最小限に☆
シンプルですが、塩豚がいい味出してます♪ご飯が進みますよ～★

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

chococo☆ @cook_40037583

2009/11/26 17:12に公開

おいしいものが大好きです☆COOKPADを参考に、おいしい料理の研究中。おいしくて、簡単な料理を作っていきたいと思いまーす♪最近忙しくてレポの掲載遅れてごめんなさい！！たくさんのレポ本当にありがとうございます☆

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものなす豚肉キャベツばら肉

似たレシピ

その他のレシピ