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FPで☆簡単しっとり伊達巻
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FPで☆簡単しっとり伊達巻-レシピのメイン写真

FPで☆簡単しっとり伊達巻

chibi-pan
chibi-pan @cook_40035932

シンプルな材料をFPで簡単美味しく、絶妙な甘さの伊達巻きレシピ。焼くのはフライパン・STAUB・オーブンどれでもOK!
このレシピの生い立ち
ストウブ　ブレイザー２８センチ使用

もう少し小さいフライパンやストウブなら

はんぺん小　１枚
卵　３個
砂糖　大さじ３
酒　大さじ1/2
塩　少々

シンプルな材料をFPで簡単美味しく、絶妙な甘さの伊達巻きレシピ。焼くのはフライパン・STAUB・オーブンどれでもOK!
このレシピの生い立ち
ストウブ　ブレイザー２８センチ使用

もう少し小さいフライパンやストウブなら

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卵　３個
砂糖　大さじ３
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chibi-pan
chibi-pan @cook_40035932

シンプルな材料をFPで簡単美味しく、絶妙な甘さの伊達巻きレシピ。焼くのはフライパン・STAUB・オーブンどれでもOK!
このレシピの生い立ち
ストウブ　ブレイザー２８センチ使用

もう少し小さいフライパンやストウブなら

はんぺん小　１枚
卵　３個
砂糖　大さじ３
酒　大さじ1/2
塩　少々

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もう少し小さいフライパンやストウブなら

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材料

  • はんぺん大 １枚
  • たまご ５個
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ５
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作り方

  1. 1

    材料全部をFPにかける

  2. 2

    薄煙が出るくらいまで温めたストウブ(ブレイザー２８㎝)に油を敷き、生地を流し蓋をして弱火で２０～２５分

  3. 3

    記 オーブン(ビストロBS1400)使用の場合
    170度18〜20分
    スチーム機能１０分。

    • FPで☆簡単しっとり伊達巻作り方3写真

コツ・ポイント

オーブンで焼く時、スチーム機能があれば、１０分はスチームをかけて焼いてください

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chibi-pan
chibi-pan @cook_40035932
2016/01/01 22:49に公開

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