ピリっと辛い！ふきとかまぼこのきんぴら

ピリっと辛い！ふきとかまぼこのきんぴら-レシピのメイン写真

ピリっと辛い！ふきとかまぼこのきんぴら

ロールパン★ @cook_40149856

おかずにもなるしお酒のお供にもなります！甘じょっぱさがふきと合うのでとても美味しく食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーに美味しそうなふきが売ってたので作ってみました(^^)

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ロールパン★ @cook_40149856

おかずにもなるしお酒のお供にもなります！甘じょっぱさがふきと合うのでとても美味しく食べられます(^^)
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材料

ふき約20㎝ 5本
さつま揚げ 2枚
☆水 150cc
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ2
☆ほんだし少々
白ごま適量
一味適量
ごま油適量

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作り方

1
ふきを食べやすい大きさに切る
2
かまぼこを細切りにする
3
熱したフライパンにごま油を入れふきとかまぼこを入れて炒める
4
サッと炒めたら☆の調味料を入れて更に炒める
5
火が通ったら白ごまと一味を入れて出来上がり

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎると味が濃いめになるので味見しながら作ったほうがいいです！

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2017/05/31 06:07に公開

このレシピのキーワード

きんぴらフキさつま揚げ酒

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