バター不使用☆スコーンサンド
クッキングセサミ @kuki_sangyo
バター不使用の簡単スコーン♪
フルーツとクリームチーズを挟んでスコーンサンドにしてみました☺朝食やおやつにいかが？
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なおやつが食べたくなって、スコーンに一手間加えてみました♡
クリームチーズとスコーンの相性抜群です！季節の果物を挟んでみてくださいね。
バター不使用☆スコーンサンド
バター不使用の簡単スコーン♪
フルーツとクリームチーズを挟んでスコーンサンドにしてみました☺朝食やおやつにいかが？
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なおやつが食べたくなって、スコーンに一手間加えてみました♡
クリームチーズとスコーンの相性抜群です！季節の果物を挟んでみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に余熱しておきます。
●の材料を全てボールへ入れ混ぜます。 - 2
1に九鬼太白純正胡麻油を入れ混ぜます。※ダマになるのでよくつぶしてください。
- 3
ダマがほとんど無くなったら牛乳を少しずつ入れ、その都度混ぜます。
- 4
手でひとまとめにし、生地を綿棒で1.5cm厚さに伸ばします。三つ折りを二回繰り返し、1.5cm厚さに伸ばします。
- 5
4を包丁で８等分に切り、200℃のオーブンで15分焼きます。
- 6
冷めたら半分に切り、クリームチーズと適当な大きさに切った果物を挟み、粉砂糖をかけて完成です！
コツ・ポイント
こねないこと、包丁カット時断面を触らないことがポイントです。
バターを使わず九鬼太白純正胡麻油を使うことで、溶かす手間もいらず、あっさりとしたスコーンに仕上がります。
つくれぽ
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