★ﾄﾏﾄのﾏﾖ玉炒め★
yanami @cook_40038886
ﾄﾏﾄ＆たまごの甘味が引き立つ“ﾏﾖ玉炒め”です♪
このレシピの生い立ち
完熟ではないﾄﾏﾄがあったので､我が家定番で大好きな【ﾏﾖ玉炒め】にしてみました(*^。^*)
★ﾄﾏﾄのﾏﾖ玉炒め★
ﾄﾏﾄ＆たまごの甘味が引き立つ“ﾏﾖ玉炒め”です♪
このレシピの生い立ち
完熟ではないﾄﾏﾄがあったので､我が家定番で大好きな【ﾏﾖ玉炒め】にしてみました(*^。^*)
作り方
- 1
ﾄﾏﾄは1個を6～8割に切る｡
- 2
卵を割り､A.の調味料を加えて溶きほぐしておく｡
- 3
ｻﾗﾀﾞ油を熱してトマトを軽く炒め､ｺﾝｿﾒ･塩･こしょうをふる｡②の卵液を加えて大きく混ぜ､卵がふんわりしたらOK！
コツ・ポイント
卵はかき混ぜ過ぎず､大きくふんわり焼き上げた方が美味しいﾃﾞｽ♪
粉ﾁｰｽﾞを加えるとより美味です♪
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