パン粉を牛乳に浸します。玉ねぎはみじん切りにします。

人参・じゃがいもは3ｍｍの輪切りにし、星型に抜き、レンジ600Wで1分半加熱します。残りをみじん切りにします。

☆印の材料を混ぜ、レンジ600Wで2分半加熱します。ミンチに塩を入れ、粘り気が出るまで、こね混ぜます。

玉ねぎ・人参・じゃがいものみじん切り、パン粉、卵、コショウを入れ、よく混ぜます。

天板にクックパー＠クッキングシートを敷き、ツリーの形を作ります。3を二等辺三角形の形に置きます。

両サイドに均等に2本ずつ、指で線を入れます。

線を入れた所から斜め下に向かってお肉を取ります。取ったお肉で、木の幹の部分を形作り、下にくっつけます。

クックパー＠クッキングシートをかぶせ、レンジ600Wで、6分加熱します。

上のシートを取ります。オーブン180度で、20分焼きます。

木にかからないように、2で作ったソースをかけ、肉汁と絡むように混ぜます。

星型に抜いた人参とじゃがいもを飾ります。