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簡単！ 牛肉100% ハンバーグ
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簡単！ 牛肉100% ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！ 牛肉100% ハンバーグ

herbieKAZU
herbieKAZU @cook_40094261

しっかり牛肉100%のハンバーグ、ごはんがたくさん食べれますよ
このレシピの生い立ち
簡単、短時間で出来るハンバーグを目指して作りました

しっかり牛肉100%のハンバーグ、ごはんがたくさん食べれますよ
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簡単、短時間で出来るハンバーグを目指して作りました

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しっかり牛肉100%のハンバーグ、ごはんがたくさん食べれますよ
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材料

1人分
  • 牛肉ミンチ 200g
  • パン粉 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    牛肉ミンチにパン粉、卵、塩コショー、醤油を混ぜる

    • 簡単！ 牛肉100% ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    片面を焦げ目がつくまで焼く

    • 簡単！ 牛肉100% ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    裏面をフタをして蒸し焼きにする

    • 簡単！ 牛肉100% ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • 簡単！ 牛肉100% ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

ミンチに味付けしますが、好みで、焼き後の肉汁を使ってソースもいいですね。
焼き過ぎには注意

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herbieKAZU
herbieKAZU @cook_40094261
2017/05/30 12:55に公開
海外単身赴任の者です。いつも簡単でおいしく出来るものを探しています
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 牛ひき肉

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