胸肉の皮を取ります。皮はもったいないので冷凍！胸肉を斜めに削ぎ切り。大体８枚位に。

めんつゆ（希釈通りに水で薄めて）切った鶏肉を10分位つけておく。

耐熱皿に汁気を取った鶏肉を並べて、しらす、輪切りにしたプチトマトを上に乗せる。チーズをぱらっと。

200度のオーブンで15分焼いて、バジルを乗せたら出来上がり。焼き具合は厚さによるので調整してください。