白菜は　切ってあればそのままで、切ってなければ食べやすい大きさにカット。
すっぱくなりかかってるものでも全然OK。

フライパンに少しだけ油を引いて、白菜の浅漬けを炒めます。少し焦がすくらいの方が美味しい＾＾

少し焼き色が付いてきたら、塩辛を入れて更に炒めます。
イカに火が通った所で味を見て、塩辛追加か　塩コショウ等で調整。

量のバランスとしては、仕上がいい感じのピンクになればベストだと思います。