肝臓に優しいご飯
さよチャン @cook_40065897
これからの季節は宴会等が増えてきますが、『お父さん、肝臓をいたわってあげたいですね』＾＾
このレシピの生い立ち
肝臓に優しく、子供が食べやすいものをと考えていてできたご飯です。
肝臓に優しいご飯
これからの季節は宴会等が増えてきますが、『お父さん、肝臓をいたわってあげたいですね』＾＾
このレシピの生い立ち
肝臓に優しく、子供が食べやすいものをと考えていてできたご飯です。
作り方
- 1
材料を全て同じ大きさに切りそろえます。
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- 2
具材を☆印の調味料を合わせて灰汁を取りながら具材を煮ていきます。
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- 3
具材に完全に火が通ったらご飯に乗せてネギを散らし出来上がりです。片栗粉を溶いて餡にしても身体が温まって良いと思います。
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コツ・ポイント
火が通りやすいように具材を細かく同じ大きさに切るのがコツです。
ポイントとしては肝臓をいたわりたいので味を濃くしないようにすることです。
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