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♥混ぜて焼くだけ超簡単ヴィーガンクッキー
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♥混ぜて焼くだけ超簡単ヴィーガンクッキー-レシピのメイン写真

♥混ぜて焼くだけ超簡単ヴィーガンクッキー

Toko8
Toko8 @cook_40243968

卵・乳製品不使用のヴィーガンクッキー
ヘルシーなアメリカンなクッキーです~
このレシピの生い立ち
育児で忙しく手間のかかるお菓子作りができないので簡単にできるクッキーを友達から教わりいろいろアレンジして作ってみました。
小麦粉アレルギーの主人には、Rolled Oats(押し麦)、全粒粉の代わりに米粉を使って作たりしてます。

卵・乳製品不使用のヴィーガンクッキー
ヘルシーなアメリカンなクッキーです~
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小麦粉アレルギーの主人には、Rolled Oats(押し麦)、全粒粉の代わりに米粉を使って作たりしてます。

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♥混ぜて焼くだけ超簡単ヴィーガンクッキー

Toko8
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材料

4
  • 押し麦、またはオーツ麦 70g
  • 全粒粉(小麦粉でも可) 60g
  • シナモンパウダー 大さじ1
  • くるみ(他のナッツでも可) 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー(BP) 大さじ1/2
  • 砂糖(ココナッツシュガー、きび砂糖、黒糖など) 大さじ1.5−2
  • オリーブオイル(ココナッツオイルでもOK) 大さじ1と1/2
  • 水、又はリンゴジュース 150cc
  • ドライフルーツ(レーズン、デーツ、クランベリーなど) 60g
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作り方

  1. 1

    材料全てボールに入れて混ぜる

  2. 2

    大き目のスプーンですくってクッキングシートに落とし形を整える。

  3. 3

    180度のオーブンで20分間焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピ♥
くるみの代わりに、他の種類のナッツ(アーモンド、マカデミアンナッツ、ピスタチオ)を使ってもOKです。
ドライフルーツも好みで好きなものを好きなだけ入れて下さい♪

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Toko8
Toko8 @cook_40243968
2014/04/20 05:46に公開
家にあるもので手早く作れる料理やお菓子を作っています♪
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ オートミール ドライフルーツ くるみ ココナッツ シナモン レーズン 全粒粉 小麦粉 クランベリー デーツ 黒糖 押し麦

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