簡単！しっとり！オイルおにぎり（3種類）
ボーソー米油 @BOSOkomeabura
おにぎりに米油をプラスで満足度アップ！しっとりと上品なコクが加わって、大満足のオイルおにぎり3種類をご紹介♪
このレシピの生い立ち
クセのない米油で作るオイルおにぎりは、具材の味は変わらずに、コクがグッと深まる豊かな味わい♪お弁当はもちろん、焼きおにぎりにしたり、だし汁を注いでお茶漬け風にしたりと、色々な食べ方が楽しめます！
簡単！しっとり！オイルおにぎり（3種類）
おにぎりに米油をプラスで満足度アップ！しっとりと上品なコクが加わって、大満足のオイルおにぎり3種類をご紹介♪
このレシピの生い立ち
クセのない米油で作るオイルおにぎりは、具材の味は変わらずに、コクがグッと深まる豊かな味わい♪お弁当はもちろん、焼きおにぎりにしたり、だし汁を注いでお茶漬け風にしたりと、色々な食べ方が楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「ボーソー米油」を使います。
-
- 2
【おかかチーズ】を作る。ボウルにごはんを入れ、かつおぶし、米油、しょうゆを加えて混ぜる。
- 3
チーズを1cm程の角切りにして<2>に加え、混ぜる。
- 4
<3>をラップで包み、おにぎりの形にする。
- 5
【高菜じゃこごま枝豆】を作る。ボウルにごはんを入れて米油を混ぜ、高菜、枝豆、じゃこ、白ごまを加えて混ぜる。
- 6
<5>をラップで包み、おにぎりの形にする。
- 7
【鮭と炒り卵】を作る。ボウルにごはんを入れて米油を混ぜ、炒り卵とほぐした鮭、お好みで塩を加えて混ぜる。
- 8
<7>をラップで包み、おにぎりの形にする。
コツ・ポイント
ごはんが冷めていると米油がなじみにくいので、熱々のごはんを使うようにしてください。少しかために炊いた、熱々のごはんを使いましょう！おにぎりにする際は、ラップで包むと握りやすいですよ。炒り卵も米油で作ると、一層おいしく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490655
