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かきのにんにくソテー
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かきのにんにくソテー-レシピのメイン写真

かきのにんにくソテー

UDmama
UDmama @cook_40137829

かきの旨味とにんにくの味が絶妙です。そして彩り豊か。
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カキフライ以外の料理を作りたくて

かきの旨味とにんにくの味が絶妙です。そして彩り豊か。
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かきのにんにくソテー

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かきの旨味とにんにくの味が絶妙です。そして彩り豊か。
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材料

3人分
  • かき 150g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ(黄色・赤色) 各半分
  • にんにく 2かけら
  • 白ワイン 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブ油でにんにくとかきを炒める

  2. 2

    ピーマンとパプリカを加える

  3. 3

    白ワインを加え、水分が蒸発してきたら、塩コショウで味を整える

  4. 4

    お皿に盛った後、オリーブ油を全体にかける

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UDmama
UDmama @cook_40137829
2014/01/03 08:16に公開

このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン にんにく かき

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