残したスープで味噌蒸しパン

chikappe @chikappe04
サッポロ一番みそラーメンの残したスープで作る簡単レンジ蒸しパン。ラーメンのあとのデザートにも☆
このレシピの生い立ち
私の母の実家「松本」に味噌パンという塩気のある、でも甘いお菓子(パンと名付けられていますが、パンのようなふんわり感はないんですよね☺)があります。ふと、これを思い出し、塩気のある蒸しパンもいいのでは…と思って作りました。
残したスープで味噌蒸しパン
サッポロ一番みそラーメンの残したスープで作る簡単レンジ蒸しパン。ラーメンのあとのデザートにも☆
このレシピの生い立ち
私の母の実家「松本」に味噌パンという塩気のある、でも甘いお菓子(パンと名付けられていますが、パンのようなふんわり感はないんですよね☺)があります。ふと、これを思い出し、塩気のある蒸しパンもいいのでは…と思って作りました。
作り方
- 1
まずは麺を美味しくいただきます
(#^^#)♬ - 2
残したスープは計量カップ(鍋の水を計ったときのもので◎)に移し、どんぶりにホットケーキミックスを入れます。
- 3
そこへ、卵と残りスープ50ccを加えて泡立て器で混ぜます。
- 4
粘らない程度に混ぜてね✨
- 5
ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
- 6
加熱が終わったらそのままレンジの中に2分おいて予熱で中まで火を通せば完成。そのまま豪快にちぎっても切っても◎
コツ・ポイント
チーズやミックスベジタブルを加えてもOK。アレンジ無限大です。どんぶりはレンジ加熱可能のものを使って下さいね。冷めると固くなるので温かいうちに食べて下さい。甘いのがお好みの方は、砂糖を大さじ1追加すると◎です。
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