作り方
- 1
長ネギば2cmの斜め切りにし、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉に味塩胡椒で下味をつけ、フライパンにサラダ油をひき、中火で長ネギと鶏肉を炒め、火が通ったらしめじを加えて炒める。
- 3
しめじがしんなりしたら、バターと醤油とニンニクチューブを加えて汁気が無くなるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
バターは先に入れると焦げやすいのと風味が無くなるので後から入れてください。
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簡単♪美味しいガーリックバターチキン焼き 簡単♪美味しいガーリックバターチキン焼き
ネットで見つけたレシピ。とても美味しいくて、また作りたいので覚え書き。写真撮り忘れて急いで撮ったのでブレブレです↓
あゆみんみ0620 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491302
