炊飯器 de ぐりとぐらのカステラ

KUNIちゃん @cook_40038136
絵本『ぐりとぐら』に出てくる カステラを、こんな感じかなぁ〜って想像しながら作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
大好きな絵本のカステラを再現してみました。
味は、予想に基づいたものです。
炊飯器 de ぐりとぐらのカステラ
絵本『ぐりとぐら』に出てくる カステラを、こんな感じかなぁ〜って想像しながら作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
大好きな絵本のカステラを再現してみました。
味は、予想に基づいたものです。
作り方
- 1
上白糖と卵をボールに入れ、軽く混ぜる。湯煎にかけながらバーミックスなどで混ぜ、白っぽくもったりしてきたら湯煎からおろす。
- 2
さらに泡立てます。
リボン状に落ちるくらいが目安です。 - 3
ふるった小麦粉を、数回に分けて入れ、ゴムベラで底の方から しっかりよく混ぜる。
- 4
レンジで溶かしたバターと牛乳を入れ、更に混ぜる。
- 5
お釜に、サラダ油をぬる。
- 6
生地をお釜に流し入れ、炊飯スイッチを押す。
- 7
ぐりとぐらの絵本ぽく、お皿の代わりにスキレットにしてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
コツ・ポイント
3合炊き炊飯器で、作りました。
4、5人で食べるのにちょうどイイくらいかなと思います。
冷めても美味しいですが、やっぱ焼きたてが最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)
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