離乳食&幼児食♪簡単~人参りんご蒸しパン
9カ月の息子のおやつ&ランチに作りました。にんじんとりんごの組み合わせは、風邪予防にもgoodかなーと♪(^ー^*)
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪気味の息子…でも、食欲はあるしー(≧∀≦)そうだ、にんじんとりんごの栄養満点蒸しパンを作ろう♡と思いつきました。自分の覚え書きの為にも!
蒸しパンに、ミルククリームなどをぬって、果物を飾れば1歳バースデーケーキにも良さそう♪
離乳食&幼児食♪簡単~人参りんご蒸しパン
9カ月の息子のおやつ&ランチに作りました。にんじんとりんごの組み合わせは、風邪予防にもgoodかなーと♪(^ー^*)
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪気味の息子…でも、食欲はあるしー(≧∀≦)そうだ、にんじんとりんごの栄養満点蒸しパンを作ろう♡と思いつきました。自分の覚え書きの為にも!
蒸しパンに、ミルククリームなどをぬって、果物を飾れば1歳バースデーケーキにも良さそう♪
作り方
- 1
にんじんの皮を剥いて、全部すりおろす。
りんごも皮を剥いて、すりおろす。 - 2
『にんじん・りんごのすりおろし』をボールに入れて、ホットケーキミックス→牛乳を混ぜ合わせる。
- 3
黒糖を、細かく砕いて(包丁で刻みました)投入
→今回は、こんな黒糖を1個使いました。 - 4
よく混ぜ合わせて、スチームケースに、サラダ油を薄くぬり、生地を流し込む。
- 5
生地を流し込んだあと、スチームケースの底を台などにポンポンと叩いて、空気をぬく。
- 6
600wのレンジで約4分ほど加熱。
3分間くらい蓋をしたまま、蒸して出来上がり♪ - 7
9カ月の、お祝いのときに作りましたー(≧∀≦)バナナきなこミルククリームをぬって、キウイとブルーベリーで飾りつけ♡
コツ・ポイント
たまたまあった黒糖を入れていますが、三温糖や白砂糖でも全然GOODだと思います♫三温糖の方が身体にはやさしいかな✧₊⁎╰(*´︶`*)╯蒸したら、しばらく冷蔵庫で冷やしてからカットすると切りやすいですよ♫ (2018.12.2編集しました)
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