ブルーベリージャム

chica6 @cook_40107871
冷凍のブルーベリーを大量に頂いたので、ジャムにしました。チョコレートなどの甘いものによく合うレシピです
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキに合うブルーベリージャムが作りたくて考えました
ブルーベリージャム
冷凍のブルーベリーを大量に頂いたので、ジャムにしました。チョコレートなどの甘いものによく合うレシピです
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキに合うブルーベリージャムが作りたくて考えました
作り方
- 1
ブルーベリー生の場合はよく洗う
- 2
材料を全て鍋に入れ、火にかける
- 3
弱火で40分ほど煮こむ
強火だと焦げるので必ず弱火で!
- 4
加熱消毒した瓶などに詰めて完成です
- 5
ホットケーキやパン・パウンドケーキによく合いますよっ!
コツ・ポイント
水分はレモン汁とブルーベリー果汁のみ!
しっかり煮ると濃いブルーベリージャムになります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19493405