CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ-レシピのメイン写真

ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ

yuou＊
yuou＊ @cook_40215997

カプレーゼを作りたくてなんちゃってモッツアレラチーズにするため、水切りヨーグルトを作ってみました。実験の記録。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い買いすぎたヨーグルトが余っていて、カプレーゼが作りたくて。

カプレーゼを作りたくてなんちゃってモッツアレラチーズにするため、水切りヨーグルトを作ってみました。実験の記録。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い買いすぎたヨーグルトが余っていて、カプレーゼが作りたくて。

もっと読む

ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ

yuou＊
yuou＊ @cook_40215997

カプレーゼを作りたくてなんちゃってモッツアレラチーズにするため、水切りヨーグルトを作ってみました。実験の記録。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い買いすぎたヨーグルトが余っていて、カプレーゼが作りたくて。

カプレーゼを作りたくてなんちゃってモッツアレラチーズにするため、水切りヨーグルトを作ってみました。実験の記録。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い買いすぎたヨーグルトが余っていて、カプレーゼが作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

出来上がり量 約70g
  • ヨーグルト 450g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こちらヨーグルト450gを使用しました。

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方1写真
  2. 2

    約450g

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方2写真
  3. 3

    最初はちゃんとヨーグルト！

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方3写真
  4. 4

    600wで2分レンジでチン

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方4写真
  5. 5

    容器、ザル、キッチンペーパー2枚、ガーゼ2枚の順に準備し、チンしたヨーグルトを入れ、絞る。この時、クリームチーズな感じ。

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方5写真
  6. 6

    ラップをしき、重石をのせる。

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方6写真
  7. 7

    しっかり絞り、1時間ほどでホエーが約280g

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方7写真
  8. 8

    5時間後、、しっかり絞り
    出来上がり約70g

    • ヨーグルトdeなんちゃってモッツアレラ作り方8写真

コツ・ポイント

お好みの硬さはレンジの時間や絞り具合で、調節できそうです。どのヨーグルトを使うかによっても出来上がりが違いそう。レンジ時間をもっと長くすれば、5時間も置かなくてもよさそう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yuou＊
yuou＊ @cook_40215997
2017/05/30 09:10に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 揚げなすの南蛮漬け
  2. オーロラソース
  3. トマトバジルチーズフォカッチャ
  4. 【簡単】厚揚げと小松菜の煮浸し
  5. ごろごろチャーシューとそぼろのW肉そば
  1. 大阪新世界のだるまっぽい★串カツソース★
  2. ブリのあら煮。ブリ大根。あら煮の検索1位
  3. 焼肉のタレで肉巻きおにぎり！簡単美味しい
  4. 豚ヒレのローストポーク♪玉ねぎソース＊
  5. 生春巻き～3種のアジアンたれで♬
  6. Tuscan Shrimp in creamy garlic sauce
  7. Chicken Nuggets
  8. Chicken Rice One Skillet
  9. Tonkatsu
  10. Mike's Carnitas
  1. じゃがいもガトーインビシブル⁈
  2. なす、豚、ピーマンの旨しお炒め
  3. 簡単♪チリソースでピリッと酢豚風☆
  4. フライドチキン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495486
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close