キムチ鍋風☆スタミナ満点☆さっぱり冷奴
夏にぴったり!さっぱり♪ヘルシー♪スタミナ満点♪お腹も満腹♪おかずに、おつまみにどおぞ(>_<☆
このレシピの生い立ち
キムチ鍋大好きなんですo(^-^o)(o^-^)o
冷奴バージョンにアレンジ♪豆腐とたっぷりきのこでヘルシー!豚肉パワーでスタミナをω<)!
ひんやり冷たくさっぱりです♪おつまみにも、おかずにもどおぞ!
キムチ鍋風☆スタミナ満点☆さっぱり冷奴
夏にぴったり!さっぱり♪ヘルシー♪スタミナ満点♪お腹も満腹♪おかずに、おつまみにどおぞ(>_<☆
このレシピの生い立ち
キムチ鍋大好きなんですo(^-^o)(o^-^)o
冷奴バージョンにアレンジ♪豆腐とたっぷりきのこでヘルシー!豚肉パワーでスタミナをω<)!
ひんやり冷たくさっぱりです♪おつまみにも、おかずにもどおぞ!
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、しめじのいしずきを切り落としえのきは二等分、しめじはばらします♪
-
- 2
豚肉は適当な大きさにきり、鍋又はお椀でしゃぶしゃぶして余分な油を落としておきます♪
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- 3
☆POINT☆今回は冷やすので余分な油が固まって脂っこくなるのを防ぎたかったのでしゃぶしゃぶしました!さっぱりヘルシー☆
- 4
具材を全部入れてきのこがしんなりするまで炒めます♪残った豚バラの油があるので油不要〜♪
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- 5
キムチ漬けの素を大３入れ和えます♪皿にもって冷蔵庫で食べる直前まで冷やします(^∀^)/
-
- 6
食べる直前になったら豆腐を半分にして、それを六当分くらいの大きさ(写真参照です*)に切りおさらにのせます(>_<☆
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- 7
豆腐に冷蔵庫から出したきのこたち↑をのっけてお好みでねぎを散らして完成です(>_<
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- 8
お一人さまバージョンです(>_<
おさけのおつまみにもGOOD♪ -
- 9
3.4人分大皿で取り分けても楽しい♡
味が薄い→原液+(∂ω∂)/
または七辛・ラー油でもおいしかったです♡ -
コツ・ポイント
POINT参照です♪あとはありません(^O^)/
キムチの入れすぎだけは注意してくださいねΣ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
うちの母は辛くて味がわからなくなったと歎いていました☆∀<)/笑
つくれぽ
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