梅しそでさっぱり☆塩焼きそば
Mrなべやん @cook_40044495
あっさりとした塩ダレに梅としそで旬な感じをプラスしてみました☆
このレシピの生い立ち
暑い夏にあっさりしたメニューをと思い考案しました。
梅しそでさっぱり☆塩焼きそば
あっさりとした塩ダレに梅としそで旬な感じをプラスしてみました☆
このレシピの生い立ち
暑い夏にあっさりしたメニューをと思い考案しました。
作り方
- 1
大葉を千切りに刻む。
-
- 2
梅を縦横から叩いて潰す。
-
- 3
鶏肉を角切りにする。
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- 4
キャベツを一口大に切る。
-
- 5
鶏肉を焼いて、焼き目が付いたらキャベツと一緒に炒める。
-
- 6
焼きそばを混ぜて塩ダレをかけてさらに炒める。
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- 7
器に置いて最後に梅と大葉を盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
・塩ダレには鶏肉が合います☆
・目安の量を書いてますが各々で好きな量で調節してみてください(^O^)
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