さつまいも1本を皮をむいて輪切りにします。残りの2本は、皮付きのまま 輪切りにして下さい

５分ぐらい水に漬けてアク抜きをします。

アク抜きが終わったら 耐熱皿にさつまいもを並べ 600W10分 さつまいもに 竹串が通ったらokです。

皮付きのさつまいもは、皮の部分を型代わりに使うので 中身をスプーンで くり抜く

そのさつまいもをフードプロセッサーに入れます。
牛乳以外の材料を入れる

フードプロセッサーのスイッチを入れ 上から牛乳を少しづつ入れます。もったりしたらokです。

生地をさつまいもの皮にスプーンで入れていき黄身をつけて、トースターで焼きます。