洋風白菜ミルフィーユ鍋

IWANO
IWANO @cook_40170931

ごはん釜活用レシピ♪美味しいミルフィーユ鍋をi-WANO「うれし炊き」で作りました！
このレシピの生い立ち
寒い冬にぴったりの鍋メニューを考えました。

洋風白菜ミルフィーユ鍋

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寒い冬にぴったりの鍋メニューを考えました。
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材料

  1. 白菜 10枚程度
  2. 豚肉 160グラム
  3. コンソメ 2個
  4. 水 300㏄
  5. 生クリーム 20㏄
  6. ローレル 1枚

作り方

  1. 1

    白菜と肉を重ね、適当な長さにカットして、ごはん鍋に並べる。

  2. 2

    水・コンソメ・ローレルを加え、火にかける。

  3. 3

    蓋をして強火で10分煮る。

  4. 4

    火を止めて１５分蒸らし、生クリームを加え味を整える。

  5. 5

    コショウを加え完成。

  6. 6

    今回使用したのはi-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

ご飯鍋の余熱効果を利用して短時間で柔らかく仕上がります。
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キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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