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ボリューム野菜の素麺
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ボリューム野菜の素麺-レシピのメイン写真

ボリューム野菜の素麺

komutatata
komutatata @cook_40044730

ヘルシーな素麺を野菜をたっぷりにして　更にヘルシーさもアップさせました。さっぱり冷たい素麺を食べて暑い夏を吹き飛ばそう！
このレシピの生い立ち
沢山の野菜と一緒に食べると　ヘルシーさアップです～

ヘルシーな素麺を野菜をたっぷりにして　更にヘルシーさもアップさせました。さっぱり冷たい素麺を食べて暑い夏を吹き飛ばそう！
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沢山の野菜と一緒に食べると　ヘルシーさアップです～

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ボリューム野菜の素麺

komutatata
komutatata @cook_40044730

ヘルシーな素麺を野菜をたっぷりにして　更にヘルシーさもアップさせました。さっぱり冷たい素麺を食べて暑い夏を吹き飛ばそう！
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沢山の野菜と一緒に食べると　ヘルシーさアップです～

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材料

  • 素麺 1.5人前
  • レタスの葉 3～4枚
  • 赤玉ねぎ 1個
  • おくら 6本
  • 白いりゴマ 大さじ２
  • 梅干し（小（ 3個
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作り方

  1. 1

    素麺は表示通りに茹で冷水にとり　ザルにあげておきます

  2. 2

    おくらはサッと茹でて小口切り　赤玉ねぎは薄くスライス　レタスは洗って水けをきり食べやすくちぎっておきます

  3. 3

    梅干しは種を取り除き叩いておきます

  4. 4

    お皿にレタスを敷きます

    • ボリューム野菜の素麺作り方4写真
  5. 5

    赤玉ねぎを散りばめます

    • ボリューム野菜の素麺作り方5写真
  6. 6

    食べやすく一口大に丸めた素麺を乗せます

    • ボリューム野菜の素麺作り方6写真
  7. 7

    素麺を並べます

    • ボリューム野菜の素麺作り方7写真
  8. 8

    残りの野菜とおくらを載せ梅干しを数か所に乗せ　最後にゴマを振って完成です

    • ボリューム野菜の素麺作り方8写真

コツ・ポイント

麺つゆや　麺つゆ＋ナンプラー＋レモン汁の漬け汁で頂いて下さい

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/07/10 04:54に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

そうめん オクラ レタス レッドオニオン 梅ぼし

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