下茹で不要!!ミートペンネグラタン♡

yuki107 @cook_40119424
フライパンひとつで簡単おいしいヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
ペンネにチーズをのせて焼いたらおいしかったので、グラタンに応用しました。
下茹で不要!!ミートペンネグラタン♡
フライパンひとつで簡単おいしいヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
ペンネにチーズをのせて焼いたらおいしかったので、グラタンに応用しました。
作り方
- 1
エリンギは長さを半分に切り、縦6等分に裂く。
ホールトマトは粗くつぶす。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉がパラパラになったらエリンギを加え、しんなりしたら1のホールトマトを入れてさっと炒める。
- 4
水、コンソメを加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で12分ほど煮る。
- 5
ペンネに火が通ったらグラタン皿に盛り、チーズ・パセリ・黒胡椒をかけてオーブントースターで焼く。
焼き色がついたら完成!!
コツ・ポイント
チーズたっぷりがおいしいですよ♡
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