トースターde失敗なし♡我が家の伊達巻き
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
フライパンで作ると火加減が難しい&焼きムラが出てしまう…
でもトースターなら焼き色が目で確認出来るから失敗なしですよ♡
このレシピの生い立ち
おせち料理に作りました◎
トースターde失敗なし♡我が家の伊達巻き
フライパンで作ると火加減が難しい&焼きムラが出てしまう…
でもトースターなら焼き色が目で確認出来るから失敗なしですよ♡
このレシピの生い立ち
おせち料理に作りました◎
作り方
- 1
材料&調味料をミキサーorフープロに入れて混ぜる。
※フープロなどがない場合は…はんぺんは潰せるだけ潰して下さい！
-
- 2
鉄板やトースター用のトレイにクッキングシートを敷き、混ぜ合わせた卵液を流し入れたら空気を抜きトースターへ！
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- 3
表面にこんがり焼き色が付いたらクッキングシートから卵を外し巻き簾の上に焼き色が付いた方を下にして置き巻き輪ゴムでとめる。
-
- 4
粗熱が取れたら食べやすく切る。
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
※私が使用したトレイは23cm×14cmです。ひと口大のミニ伊達巻きに◎
※ミキサーorフープロがない場合は…はんぺんを出来る限り潰して下さい！しっかり潰さないと出来上がりに白い部分が…
※焦げそうな時はアルミホイルを！
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