簡単☆田作り

くく☆
くく☆ @cook_40079963

フライパンで5分簡単レシピ!
我が家の人気メニューです‼

このレシピの生い立ち
市販が苦手なので、毎回、改良を重ね仕上がりました。

簡単☆田作り

フライパンで5分簡単レシピ!
我が家の人気メニューです‼

このレシピの生い立ち
市販が苦手なので、毎回、改良を重ね仕上がりました。

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材料

1袋分
  1. ごま 1袋
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごまめを入れから炒りし、パキッと折れるくらい炒めたらザルに取り、細かい粉を振るい落とします。

  2. 2

    フライパンをサッと洗い流し、☆の調味料を煮立て①と白ごまを加え絡めます。

  3. 3

    調味料を絡めたら、冷めないうちにトレイなどにクッキングペーパーをひきなるべく固まらないようにばらして冷まし完成。

  4. 4

    ※今回は白ごまを加えるのを忘れてしまいました‼

コツ・ポイント

炒る時に焦がさないように箸でよく動かしてください。焦げると苦くなります。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
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創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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