にんにくはスライスにして、鷹の爪は種を取り小口切りにする。ハーフベーコンは1cm幅の短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくとベーコンを入れてから弱火にかけ、炒める。少し色づいたら、鷹の爪を加える。

鷹の爪を入れてすぐにトマトホール缶詰を缶汁ごと加え、ヘラでトマトを潰す。固形スープの素を砕き入れ、オレガノも加える。

時々かき混ぜながら中火で20分くらい煮る。塩、胡椒、各少々で味を整える。
煮つめている途中に、パスタを茹で始める。

茹で上がったスパゲッティを、火にかかっているフライパンのソースに入れ、30秒ほど混ぜて絡めて出来上がりです。