フライパンde簡単鶏そぼろ♪

フライパンde簡単鶏そぼろ♪-レシピのメイン写真

フライパンde簡単鶏そぼろ♪

ちー工房 @cook_40053882

しっとり〜油は一切使ってません('◇')ゞ
作っておくと色々アレンジができて便利です☆
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しっとりとしたそぼろが食べたくて(*ゝ｀ω・)

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しっとりとしたそぼろが食べたくて(*ゝ｀ω・)

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材料

(作りやすい分量)
･鶏ひき肉 200g
･しょうゆ大2
･砂糖大2
･酒大2
･生姜(チューブ) 適

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作り方

1

フライパンに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせてから火にかける。
2

菜箸4本ぐらいでポロポロになるようにかき混ぜる。
3

水分がほぼなくなれば完成〜

コツ・ポイント

にんにく(チューブ)を入れてもおいしいです。
私は水分を気持ち多めに残します。その方がよりしっとりするので☆

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ちー工房 @cook_40053882

2014/01/30 05:18に公開

このレシピのキーワード

そぼろ酒とりひき肉しょうが

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