簡単♪お店の味で絶品！高菜炒飯
梅ミッキー @ume3
１０分で完成♡♡
『特製炒飯のたれ』で、簡単にお店の味に♪
お好みでラー油少々追加でお店を越える味に(笑)♪
このレシピの生い立ち
食堂さんの美味しい炒飯をイメージして作ったレシピ『ウエイパーで絶品♡♥簡単！本格炒飯
（ID : 20401884）』をアレンジして作りました！！『高菜＆白ごま＆ラー油』が美味しさのポイントです(^-^)
簡単♪お店の味で絶品！高菜炒飯
１０分で完成♡♡
『特製炒飯のたれ』で、簡単にお店の味に♪
お好みでラー油少々追加でお店を越える味に(笑)♪
このレシピの生い立ち
食堂さんの美味しい炒飯をイメージして作ったレシピ『ウエイパーで絶品♡♥簡単！本格炒飯
（ID : 20401884）』をアレンジして作りました！！『高菜＆白ごま＆ラー油』が美味しさのポイントです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
ボールに●を入れ、電子レンジで加熱する（目安：６００Ｗで２０秒）。ごま油（+ラー油数適）を加えて混ぜる。 -
- 2
ねぎを薄い輪切りにする。
-
- 3
【炒める】
フライパンを中～強火にして油大さじ３を熱する。溶き卵を一気に注ぎ入れる。 -
- 4
玉子が固まらないうちにご飯を加え、御飯と玉子が絡み合うように手早く炒める。
-
- 5
①のたれを加えて、手早く炒め合わせる。
-
- 6
②のねぎ、高菜漬け、ごまを加えて、手早く炒め合わせる。
全体が混ざり合い、おこげが出来始めたら完成。 -
コツ・ポイント
●下準備を先にして段取りよく調理しましょう！フライパンに玉子を注ぎ入れてから、完成までは５分もかかりません♪テキパキ調理しましょう♡
●御飯は温かい方が全体に混ざりやすくてお勧めです。冷飯の時は、レンジで温めてから使用しています。
つくれぽ
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