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バナナパンケーキ
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バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナパンケーキ

ぐーたらmeee
ぐーたらmeee @cook_40229157

お正月料理に飽きたら・・
定番の味でほっと一息♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの使い道に困り、ホットケーキに使いました。

お正月料理に飽きたら・・
定番の味でほっと一息♡
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ココナッツオイルの使い道に困り、ホットケーキに使いました。

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バナナパンケーキ

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ぐーたらmeee @cook_40229157

お正月料理に飽きたら・・
定番の味でほっと一息♡
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ココナッツオイルの使い道に困り、ホットケーキに使いました。

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材料

2人分
  • ココナッツオイル 適量
  • バナナ 1本
  • ホットケーキミックス 表示通り
  • 卵 1個
  • 牛乳(豆乳) 200ml
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルをフライパンで熱し、一度フライパンから降ろす
    バナナの片面にきび砂糖を付けフライパンへ

    • バナナパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    その上から生地を入れて弱火で火を付ける

    • バナナパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    表面がブツブツクレーターができたらひっくり返す

    • バナナパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    片面も焼いて出来上がり

コツ・ポイント

ココナッツ感はあまりないので、生地にココナッツファインを混ぜるといいと思います
バナナも生地に混ぜ込むのも美味しそう☆

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ぐーたらmeee
ぐーたらmeee @cook_40229157
2016/01/02 08:21に公開
レストランメニューやレシピサイトを見るのが好きです。が、レシピ通りにはなかなか作れず、そのときの経済状況にあった適当クッキングです。載せるほどのものではないのですが、誰かの献立のアイデアになればと思いはじめました(^-^)
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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