離乳食後期 高野豆腐の水ギョーザ
マイコトキシン @cook_40060825
9カ月の娘はペロリと完食☆大人のギョーザのついでに作って、冷凍保存もできます。ゆで野菜ばかりのマンネリメニューから脱出！
このレシピの生い立ち
クックモニターのダイエットこうやあらびきタイプに当選♪
細かく切らなくて良いので、赤ちゃん用にぴったりでした。
赤ちゃんも大人と同じようなメニューを食べれるように考えました。
「ママと同じギョーザだよ♪」と言いながら食べました☆
離乳食後期 高野豆腐の水ギョーザ
9カ月の娘はペロリと完食☆大人のギョーザのついでに作って、冷凍保存もできます。ゆで野菜ばかりのマンネリメニューから脱出！
このレシピの生い立ち
クックモニターのダイエットこうやあらびきタイプに当選♪
細かく切らなくて良いので、赤ちゃん用にぴったりでした。
赤ちゃんも大人と同じようなメニューを食べれるように考えました。
「ママと同じギョーザだよ♪」と言いながら食べました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに高野豆腐あらびきタイプと水を入れふやかす。
刻んだ高野豆腐でもＯＫ。 - 2
みじん切りにしたキャベツ、ミンチ、片栗粉を入れて混ぜる。
ポロポロでＯＫ。 - 3
ギョーザの皮で具を包む。
包む時に、具をギュッと押さえて空気を抜く。 - 4
6個はラップに包んで冷凍保存しておく。
→一週間以内に使って下さい。 -
- 5
小鍋にスープの材料を入れて沸騰させたら、ギョーザ３個を入れて、５分ゆでる。
- 6
器に盛り付け、昆布はスプーンで細かく切ります。
昆布もかつお節も食べさせます。
昆布はお通じ良くなりますよ！
コツ・ポイント
具材は水分少なめで、包む時に空気を抜くことで、煮崩れしません。
今回はヒダなしで半月型にしてみました。
つなぎは片栗粉ですが、あまりつながってなくても問題ナシ！
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