じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、シリコンスチーマーに入れて500Wのレンジで7〜8分加熱します。

その間に他の材料薄切りにします。
胡瓜はしましまに向いて塩で揉み、薄切りに。

じゃがいもが茹で上がったら、
ウインナーと玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして500Wのレンジで1分加熱します。

じゃがいもを半分だけボウルに入れて、大体潰したら他の野菜とマヨネーズを加えて良く混ぜます。

全体がよく混ざったら、残りのじゃがいもを加えて、ざっくり潰しながら混ぜます。

こうして、ゴロッと&まろやかの2面性を持ち合わせた食感になります。
味見をしながら塩胡椒で調整。

盛り付けて出来上がりです。
パンニハサムニダも、
ソノママタベルニダも、
オコノミデタベルニダ。