Aの材料をジップロックなどの耐熱容器に一緒に入れる。
片栗粉をバットにしく(①)。

1にBの材料を加える。ゴムヘラなどで丁寧にだまがなくなるまで混ぜる。水は数回に分けて加える。

だまがきれいになくなったら、耐熱容器にふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500W)で1分半ほど加熱する。

いったん電子レンジから取り出し、熱の伝わるムラをなくすため再び混ぜる。その後再び電子レンジ(500W)で1分半加熱する。

電子レンジから取り出して、再びゴムヘラでまぜる。
①に取り出した生地を入れて均等にのばしていく。
※熱いので注意。

5の生地をスケッパー(カード、コルヌ)などで8等分にする。あんこを８分割する。

8分割した生地のひとつ分を手に取り、次にフルーツ1個をその上に乗せ、8分割したあんこをその上にのせる。

そのまま後ろの部分を閉じる。(生地が足りなければ引っ張ってのばす。)綴じ目を下にして体裁を整えれば完成です。