オリーブオイル＆バターガーリックトースト

Name: オリーブオイル＆バターガーリックトースト
Yield: ２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フランスパン（今回はバタール） ２切れ; ●にんにくのすりおろし １かけ分; ●パセリの葉のみじん切り １枝分; ●バター 10ｇ; ●オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々

みきちぃ @cook_40040229

2010/11/10話題のレシピ入り☆外はカリッカリッ♪、中はしっとりジューシーなお気に入りのガーリックトーストです！
このレシピの生い立ち
今までずっとバターだけで作っていましたが、ちょっぴり重たいと感じるようになりオリーブオイルを混ぜてみたら、かなり美味しかったので♪

オリーブオイル＆バターガーリックトースト

みきちぃ @cook_40040229

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材料

２個分

フランスパン（今回はバタール）２切れ
●にんにくのすりおろし１かけ分
●パセリの葉のみじん切り１枝分
●バター 10ｇ
●オリーブオイル大さじ1
塩少々

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作り方

1

フランスパンは厚めにスライス。
2

●を耐熱容器に入れ、バターが溶けるまでレンジで加熱する。
3

2をよく混ぜ（お好みで塩を少々）、フランスパンの表面にたっぷりと塗る。
4

魚焼きグリルかトースターで焦げ目がつくまで焼く。
5

手軽に出来るのでパスタ、スープ、グラタンのお供にも♪
6
2010/11/10話題のレシピ入りしました！つくれぽ下さった皆様、どうもありがとうございます！！
7

2011/04/25いつの間にか1000人以上の方にMYフォルダ登録していただいているのを発見！！感激です☆

コツ・ポイント

乾燥パセリでも作れますが、生のパセリを使った方がより美味しいです♪

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つくれぽ

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みきちぃ @cook_40040229

2009/12/27 06:32に公開

元CAで色んな所で色んな物を食べ歩き、ありとあらゆる料理や調理器具が大好きだったのですが、多忙で体を壊し、ローフードもマクロビも相当勉強しましたが家族に不評でお蔵入り(笑)。現在は分子栄様学勉強中で出来るだけ体に優しいシンプルな材料、味付け、調理法、手順が楽なレシピ考案中。昔作ったガッツリ系もあるのでお好みで(笑)思いつきで料理する事が多く最近はインスタに料理写真載せてます。(mikihdk)

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