ボールにお好みのお肉ミンチに塩胡椒をして混ぜる
にんにくチューブ、生姜チューブ、
合挽肉、牛肉ならナツメグを入れてもok

玉ねぎのみじん切り、お肉と一緒にまぜます
フードプロセッサーで時短しました

ピーマンを縦に半分にきり、タネと下手を取り、ビニール袋にいれる
米粉か上新粉を少量いれビニール袋でフリフリする

ピーマンに2のお肉を詰めて、フライパンで強火で焼き目をつけるレンジで600w2分温める
お好きなソースで召し上がれ！