ズボラなパンダ家の～♫ －こしあん－
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
おしるこが食べたくて♫
こしあんを簡単・ズボラに作ってみました！
ぜひお試しください✿
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考案
ズボラなパンダ家の～♫ －こしあん－
おしるこが食べたくて♫
こしあんを簡単・ズボラに作ってみました！
ぜひお試しください✿
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考案
アプリでひらく作り方
- 1
あずきは洗い
一晩水につける
（8時間以上） -
- 2
アクが気になる方は茹でこぼしを3回してください
気にならない方は
手順３へ
私は気にならない方です -
- 3
圧力鍋にあずきと水８００ｃｃ入れ蓋
火にかけ圧が掛ってから20分
30分放置 -
- 4
茹であずきと汁を
2.3回に分けミキサーにかける -
- 5
鍋にあけ火にかける
-
- 6
フツフツきたら
砂糖を入れる -
- 7
少しゆるくなります
しょうゆ・塩を入れ味を調える -
- 8
おしるこの方はココまで
- 9
中火～弱火でコゲないように混ぜながら煮詰める
-
- 10
出来上がり♫
少しゆるめでも
冷めるとかたくなります -
- 11
使わない時は
小分けにして冷凍庫へ - 12
我が家のレンチン簡単♫ぜんざい✿
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- 13
もち米✿保存と調理方法 ‐お餅‐
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コツ・ポイント
手順２で落とし蓋は使っていません
仕上がりのあんこを使う時ゆるければ フライパン・鍋で水気を飛ばすか ラップ無しでレンジにかけて下さい
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