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簡単!超やわらかうな丼!
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簡単!超やわらかうな丼!-レシピのメイン写真

簡単!超やわらかうな丼!

泰ちゃんのママ
泰ちゃんのママ @cook_40141370

子供が気にする小骨が気にならない!!
特売ウナギが超柔らかくおいしくなるよ~
鰻屋の息子が『裏ワザ』と驚愕(笑)
このレシピの生い立ち
静岡の鰻屋さんで教わった
お安いウナギをおいしく食べるためのレシピです。
福岡のお家に帰ってからも鰻屋の息子に『この作り方は外道すぎる』の好評価!!
商売あがったりのチビッ子にも勧めです(笑)

子供が気にする小骨が気にならない!!
特売ウナギが超柔らかくおいしくなるよ~
鰻屋の息子が『裏ワザ』と驚愕(笑)
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静岡の鰻屋さんで教わった
お安いウナギをおいしく食べるためのレシピです。
福岡のお家に帰ってからも鰻屋の息子に『この作り方は外道すぎる』の好評価!!
商売あがったりのチビッ子にも勧めです(笑)

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泰ちゃんのママ
泰ちゃんのママ @cook_40141370

子供が気にする小骨が気にならない!!
特売ウナギが超柔らかくおいしくなるよ~
鰻屋の息子が『裏ワザ』と驚愕(笑)
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静岡の鰻屋さんで教わった
お安いウナギをおいしく食べるためのレシピです。
福岡のお家に帰ってからも鰻屋の息子に『この作り方は外道すぎる』の好評価!!
商売あがったりのチビッ子にも勧めです(笑)

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特売ウナギが超柔らかくおいしくなるよ~
鰻屋の息子が『裏ワザ』と驚愕(笑)
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お安いウナギをおいしく食べるためのレシピです。
福岡のお家に帰ってからも鰻屋の息子に『この作り方は外道すぎる』の好評価!!
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材料

  • 特売ウナギ 好きなだけ
  • 酒 全体に振り掛けられる分
  • ご飯 好きなだけ
  • ※うなぎのたれ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鰻を皿に並べ、全体に料理酒をふりかける。

  2. 2

    ラップをして1分半位(温まる程度)レンジでチンする

    鰻のタレが足りない時は※を足して整える

  3. 3

    ご飯を丼に盛り、お好みで錦糸卵(溶き卵+片栗粉少量を混ぜフライパンで弱火で焼き→クルクル巻いて千切りに~)を飾っておく

  4. 4

    チンした鰻を乗せ、タレをかける
    山椒もお好みで

コツ・ポイント

特になし!!
お酒の力はすごいです。
小骨が気になるお子様には一度試してみてください!

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泰ちゃんのママ
泰ちゃんのママ @cook_40141370
2013/03/30 04:11に公開
部活命の食べ盛りのチビと何故か食べ盛りのダンナの3人家族でいかにずぼらに簡単に満足させるか!!仕事が忙しいので・・・お家にあるもの中心で出来る簡単なものしか作りません
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このレシピのキーワード

うな丼 うなぎ 酒 ご飯

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