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朝食・夜食にどうぞ!かきたまのりスープ
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朝食・夜食にどうぞ!かきたまのりスープ-レシピのメイン写真

朝食・夜食にどうぞ!かきたまのりスープ

玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437

超簡単!!…瓶詰の海苔の佃煮を使用します。味わいは上品な料亭風のお吸い物風です!
このレシピの生い立ち
のりのつくだ煮は、あえ物にも使いますが…お茶漬けにしても美味しいので、じゃお吸い物に使ってみたら…どぅ?と、作ってみたら…!びっくり仰天の美味しさだったって感じです(笑)

超簡単!!…瓶詰の海苔の佃煮を使用します。味わいは上品な料亭風のお吸い物風です!
このレシピの生い立ち
のりのつくだ煮は、あえ物にも使いますが…お茶漬けにしても美味しいので、じゃお吸い物に使ってみたら…どぅ?と、作ってみたら…!びっくり仰天の美味しさだったって感じです(笑)

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朝食・夜食にどうぞ!かきたまのりスープ

玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437

超簡単!!…瓶詰の海苔の佃煮を使用します。味わいは上品な料亭風のお吸い物風です!
このレシピの生い立ち
のりのつくだ煮は、あえ物にも使いますが…お茶漬けにしても美味しいので、じゃお吸い物に使ってみたら…どぅ?と、作ってみたら…!びっくり仰天の美味しさだったって感じです(笑)

超簡単!!…瓶詰の海苔の佃煮を使用します。味わいは上品な料亭風のお吸い物風です!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 卵 2個
  • のりの佃煮(瓶詰) 大4
  • 長ねぎ小口切り 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2に対して水大さじ1
  • 水 4カップ
  •  ※やきごめを入れると軽食になる。
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作り方

  1. 1

    鍋に水を4カップを沸かし、スープの素とのりの佃煮を加え、ひと煮立ちさせる

    • 朝食・夜食にどうぞ!かきたまのりスープ作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉を加えて、うすくとろみをつける。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて軽く解きほぐし、箸に伝わせながら1の鍋に回し入れる。

    • 朝食・夜食にどうぞ!かきたまのりスープ作り方3写真
  4. 4

    ひと煮立ちさせて器に盛り付け、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

※このスープに焼き米の「SAMURAI'S」を入れると、たちまち美味しい夜食に早変わり!
※たまごを、よりふわふわにしたい場合…お箸で、右回りにぐるぐるかき混ぜたら左回り(逆方向)から箸に伝わらせながら鍋に流し込む。ふわふわ卵にできます!

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玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437
2011/06/17 08:20に公開
玄米(緑玄米)を使った美味しいレシピや、玄米に合うおかずを発信できたらな…♡と、思います。「マーキュリー・ベース」がお届けする緑玄米は今までになかった、革新的な美味しさ!従来の玄米では考えられなかった衝撃★簡単絶品レシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

スープ 卵 長ネギ 生米

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