ジャガイモ,ベーコン,たまねぎを1センチ角大で切って,サラダ油をしいたなべに入れ炒める.

ジャガイモがよくいた舞ったら水,牛乳入れて沸騰させる.

沸騰したら弱火でジャガイモが煮えるくらいまで煮込む.

ジャガイモ煮えたら火を止め，ルーをいれ，キャベツを入れて煮立たせる.キャベツしんなりで出来上がり!