野菜たっぷり～チャウダー

野菜たっぷり～チャウダー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり～チャウダー

こうちゃん＠ママ @cook_40018357

お皿についだの撮るの忘れちゃったけど,おいしく出来ました.
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり入れたスープが食べたくて・・・.きのこ類を入れてもおいしいですよ.

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お皿についだの撮るの忘れちゃったけど,おいしく出来ました.
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キャベツをたっぷり入れたスープが食べたくて・・・.きのこ類を入れてもおいしいですよ.

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材料

チャウダーのルー 1箱
たまねぎ 1個
ベーコン(ブロック) 200グラムぐらい
キャベツ(ざく切り) 半玉から4分の3玉
牛乳８００ＣＣ　
水２００ＣＣ
じゃがいも(メークイン) 2個
サラダ油適量

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作り方

1
ジャガイモ,ベーコン,たまねぎを1センチ角大で切って,サラダ油をしいたなべに入れ炒める.
2
ジャガイモがよくいた舞ったら水,牛乳入れて沸騰させる.
3
沸騰したら弱火でジャガイモが煮えるくらいまで煮込む.
4
ジャガイモ煮えたら火を止め，ルーをいれ，キャベツを入れて煮立たせる.キャベツしんなりで出来上がり!

コツ・ポイント

チャウダーは少し塩気が多いので,野菜をたっぷり入れて子供でもたくさん食べれるスープになります.

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こうちゃん＠ママ @cook_40018357

2012/10/04 02:16に公開

私は２児の母です｡お料理苦手ながらも頑張ってます｡皆さんのレシピを参考にさせてもらいながら日々精進していこうと思います｡得意料理はあまりないですが､自分の好きなものや主人が好きなものはがんばって作ります！！！

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