大根だけで出来る！シンプルなのにイィお味♪このレシピの生い立ち大好きな焼き鳥のタレを使って何かを作りたくて…。
ラードをとかしたフライパンに小さめの乱切りにした大根を入れて中火で焼く。
軽く焼き目がついたら水とやきとりのたれを入れて沸騰させる。
沸騰したら落とし蓋をして弱火で１５分煮る。
落とし蓋を取りかき混ぜながら中火で水気が無くなるまで煮る。出来上がり♪
大根は小さめに切ってください。水からはみでると煮えません。水からはみでた時は落とし蓋をたまにはずして転がしながら煮るとOKです。
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